Att ha godis i sina muffins & cupcakes är ett säkert kort för att kakfatet rensas av fikagästerna..
Detta recept hittade jag i boken "Cupcakes" och de rekommenderade att man kunde ringla över en karamellsås över cupcakesen om man vill gotta till det ännu mer..
125 gr smör
2 dl socker
2 ägg
4 ½ dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 ½ dl gräddfil
200 gr marabou mjölkchoklad
Vispa smör & socker
Tillsätt äggen, ett i taget och rör om lite mellan.
Blande de torra ingredienserna och vänd ner i smeten, omväxlande med gräddfilen.
Hacka chokladen och vänd ner i smeten.
Klicka ut i formar.
Grädda i 175* ca 20 min.
Lycka till! / annica
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar