onsdag 9 juni 2010

Smaskiga nationaldagscupcakes

Dessa snabba cuppisar gjorde jag i söndags när det var nationaldagen.
Tyvärr hade jag lite bråttom med frostingen och lät den inte svalna tillräckligt så spritsningen gick inte helt som jag tänkt mej. Men smaken blev det inget fel på i allafall.. :)

Tur är väl att man kan lära sig till nästa gång och inte göra om samma misstag igen.



Muffinsen är fyllda med hallon, blåbär och hackad vit choklad.

White chocolate frosting
200 gr vit choklad
200 gr philadelfiaost

hacka chokladen och smält i vattenbad. Rör ihop med philadelfiaosten. Mmmumsigt värre!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar