fredag 24 oktober 2014

Mintchokladkladdkaka a la lchf

Fredagsfika är ett bra sätt att kicka igång helgen på, eller vad tycker ni?
Idag blir det en lchf-kladdkaka med smak av mint. Inte dumt alls om ni frågar mej ;)



200 gr smör
75 gr Marabou premium 70% mint
100 gr Marabou premium 70%
4 ägg
1 dl stevia
½ tsk vaniljpulver

10 plattor Marabou premium 70% tunna plattor

Vispa ägg, stevia och vaniljpulver pösigt
Smält smöret, ta av från plattan och smält ner hackad choklad, vänd sedan ner i äggblandningen

Häll upp i en springform med bakplåtspapper i botten

Grädda i 200* ca 9 min, kakan ska vara kladdig
Lägg på chokladplattorna på den varma kakan, låt smälta en stund och bred sedan ut

Servera med vispad grädde och hallon

Ha en trevlig fredagskväll!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar