Grundreceptet till dessa underbart goda kakor kommer från Leilas bok one more slice. Vit choklad och ljust muscovadosocker är en suverän kombination, som ger lite kolasmak.
Jag har sedan gjort om dem till glutenfria och smaksatt dem med hallon och blåbär.
Vi ska ha personalmöte imorn så då tänkte jag passa på att få ett smakutlåtande på dessa :)
Ett litet urval av mina favoritrecept med choklad hittar du här:
Brownie Cupcakes
Fredagsmys med double chocolate cupcakes
Chocolate chip cupcakes
Kladdkaka med mjölkchoklad
Vad gott det låter. Hoppas dina kollegor gillar kakan, jag kan inte tro något annat. :-)
SvaraRaderaLåter så himla gott
SvaraRaderaSer jättesmarrigt ut, kul att du gör så mycket glutenfritt!! Har varit inne och spanat lite :)
SvaraRaderaKollegorna gav kakan tummen upp med kommentaren att jag gärna får göra den igen Erika! :)
SvaraRaderaKan säga att den var riktigt god med Linda! :) Vit choklad med hallon o blåbär var en höjdare!
Tack Therése! Det roliga är man mött väldigt mycket positiv respons även från icke glutenintoleranta. Många har ju en konstig förutfattad mening om att glutenfritt ska smaka konstigt eller äckligt, så det är kul att kunna bevisa motsatsen!! :)
Har du skrivigt ut receptet på denna kakan? låter så himla gott, & vi ska baka något gott i skolan nästa vecka. tänkte testa denna ;) kram
SvaraRaderaLinda, hela receptet finns i Leilas underbara receptbok 'one more slice', sen har jag gjort om det lite efter mina behov. Eftersom jag lagt ut en del recept från den boken redan så har jag valt att inte publicera detta. Är nog inte så poppis om man lägger ut hela boken.. ;)
SvaraRadera