16 st nougatmuffins:
150 gr smör
2 dl socker
½ dl ljust muscovadosocker
2 ägg
2,5 dl glutenfri mjölmix, alternativt vanligt mjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 dl gräddfil
75 gr nougat
Vispa smör och socker
Tillsätt äggen, ett i taget och vispa mellan
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten
Tillsätt gräddfilen och nougaten som är delad i ganska små bitar.
Klicka ut smeten i formar och grädda i 200* ca 15 min.
Frostingen gjorde jag såhär:
1 dl vispgrädde
125 gr mascarponeost
1½ dl florsocker
50 gr nougat
några droppar moccaessens
Vispa grädden
vispa ihop ost och florsocker, tillsätt finhackad nougat och moccaessens, blanda ihop med grädden.
Frostingen blev hur god som helst, påminnde om GB´s nougatcrispglass som fanns när man var liten.. Mmmums! :)
Jo, tror absolut de var goda! Nougat är ju så gott. Och fint blev det med vårblommorna.
SvaraRaderaTack Tove!
SvaraRaderaTur jag fick några över, kan mycket väl tänkas det blir ett par nougatcuppisar till fredagsfikat :)
Vilka snygga blommor! Låter otroligt gott med nogat. :-)
SvaraRaderaSå fina, låter supergott med nougat i
SvaraRaderaLåter riktigt gott med nougat!!
SvaraRaderaTack Erika, Linda och sana!
SvaraRaderaDet blev otroligt gott med nouat. Frostingen var det godaste jag ätit, så dessa kommer jag garanterat göra igen! :)