tisdag 11 oktober 2011

Lakritsdrömmar

Det ultimata lakritstestet fortsätter nu med dessa spröda Lakritsdrömmar.


till ca 35 st:
100 gr smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl olja
4 dl glutenfri mjölmix alternativt vanligt vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
3 tsk lakritspulver
om du gör med glutenfritt mjöl, tillsätt 2 tsk pofiber

smaksättningen i dessa är detta lakritspulver

Vispa smör, socker och vaniljsocker
Häll i oljan, lite i taget under omrörning
Blanda mjöl, lakritspulver och hjorthornssalt (+ ev pofiber) och rör ner i smeten
Låt smeten stå kallt en stund så är det lätt att forma till bollar sen.
Lägg på bakpapperklädd plåt och grädda i 150*, mitt i ugnen i 25 min.


Drömmarna blev sådär härligt spröda som drömmar ska vara och fick en mumsig lakritssmak :)

11 kommentarer:

  1. Det här låter ju alldeles förträffligt - mums!!

    SvaraRadera
  2. Tack Amanda och Linda! De fick verkligen mycket lakritssmak. :)

    SvaraRadera
  3. Lakritsdrömmar låter väldigt spännande!

    SvaraRadera
  4. De blev väldigt smarriga Pernilla, värt att prova :)

    SvaraRadera
  5. Har just avslutat ett drömbak. De smakar alldeles utmärkt. Tack för receptet :D

    SvaraRadera
  6. Härligt att höra att du gillade dem Henrik! Blir snart en omgång sådana här igen, en klar favorit här hemma :)

    SvaraRadera
  7. Tack Linda!
    Lakritsdrömmar är supergoda, värt att testa :)

    SvaraRadera
  8. Kanongott, va inte sista gången ja gjorde dom :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Caroline! Har inte gjort dem på ett tag, men nu blev jag ju jättesugen på dem, är supergoda tycker jag med :)

      Radera