måndag 20 juni 2011

Bakverk på svalning...

Första semesterdagen, då har man ju självklart förhoppningar om att solen ska lysa och himlen vara blå!
Ja, det såg ju rätt okej ut när vi kom upp, men det dröjde inte länge förrän de gråa molnen dominerade på himlen och kort därefter: regn!

Vad gör man då en regning dag, jo man passar på att baka lite inför kommande kalas och dylikt! :)

Dessa bakverk står nu och svalnar innan de ska hamna i frysen:
En av ungarnas favoriter: Chocolate chip cupcakes (i receptet i länken bakade med vanligt mjöl men denna gång med glutenfritt sempers finmix)en liten glutenfri tårtbotten och en laddning chokladmuffins med macadamianötter. (receptet på dessa muffins kommer..)

2 kommentarer:

  1. Det var ett bra sätt att utnyttja en regndag på tyckte jag! Vad mycket du hunnit med att baka!

    SvaraRadera
  2. Ja hellre baka än att ta tag i städningen Linda ;)
    Fick ett samtal precis när jag stängt av ugnen, så det blev en tårtbotten till..

    SvaraRadera