måndag 16 augusti 2010

Polkagriscupcakes

Riktiga smaskiga cupcakes, med smak av choklad och polkagris lämnade jag till min mamma och hennes kollega till fikat idag!


Jag använde mitt Grundrecept för chokladmuffins och tillsatte 100 gr hackad mjölkchoklad Polka.
Jag bytte även ut mjölet mot glutenfri mix. Eftersom smeten blir lite fluffigare än vanlig när man gör den glutenfri och har lättare för att pysa över, fyllde jag endast formarna till hälften. Resultatet blev lite mindre, men fler goa muffins :)


Frostingen är gjord på resten av chokladen, Marabous Polka, tillsammans med philadelfiaost, lite smör och florsocker.
Dekorerad med polkagrisströssel och sp.
Riktiga gottegriscupcakes med andra ord :)

16 kommentarer:

  1. Vilka söta cupcakes! Blommorna är jättefina, likaså polkagrisarna :)

    SvaraRadera
  2. Låter jättegott med polka cupcakes. Jag är också sugen på att testa en variant på det. Få se när tillfälle ges :)

    SvaraRadera
  3. Vad fina det blev. Jag har själv funderat på att använda Marabous polkachoklad till bakning, blev mer sugen nu när du bakat med den.

    SvaraRadera
  4. Tack Ida, Cecilia & Erika!

    denna choklad är helt underbart god att använda i bakverk! namnam :)

    SvaraRadera
  5. Mums, de ser ju riktigt goda ut!! Måste testa dem någon gång.

    SvaraRadera
  6. Wow! Så gott, vilka godis-cupcakes :) De är säkert kanongoda!

    SvaraRadera
  7. Så gott det låter =) å jättefina cupcakes! kram

    SvaraRadera
  8. Så söta cupcake!!
    riktigt gott de ser ut ;d

    SvaraRadera
  9. Vad gott det låter med polkacupcakes, marabous polkachoklad är så god

    SvaraRadera
  10. Vilken rolig idé att göra polkagrisar! Dom blev väldigt fina må jag säga. :)
    Har också använt mig av den chokladen. Klockrent ju!

    SvaraRadera
  11. Söta cupcakes!
    Måste ta o testa den där chokladen jag med. Har haft den i skåpet ett tag nu men har inte hunnit med att göra ngt med den. Är ju så mkt annat som ska bakas :-P

    SvaraRadera
  12. oj, vilken respons!! :)

    Tack tack alla goa! (Hanna, Johanna, Linda, sana, Linda, Angelica och Lisa!!)

    och go är även denna choklad, så underbar att använda i bakverk, eller bara äta som den är ;)

    ser fram emot att se vad ni hittar på för gott att baka med denna! :)

    SvaraRadera
  13. Vad fina muffins!! Tänkte faktiskt göra muffins med just denna choklad i förrgår men de blev oboy och after eihgt istället :)

    SvaraRadera
  14. Tack milli!

    o´boy och after eight lät också väldigt gott!! :)

    SvaraRadera
  15. SV: Vad trevligt det vore!! Bor bror din i Linköping alltså? :)

    SvaraRadera
  16. ja Angelica, han bor i Linköping med sin familj.

    SvaraRadera