Det var inte helt lätt att få snöbollarna helt runda, skulle nog varit lite snabbare med att få in dem i frysen när jag rullat dem, för sorbet tinar ju väldigt fort.
Hur som helst så blev det väldigt frisk och god smak på dem!
Blanda vaniljglass och mangosorbet. Jag tog 50/50, men det kanske är lättare att få fina bollar om man tar lite mer glass. Får testa det nästa gång.
Rulla till bollar och ställ in i frysen.
Vispa grädde och rulla bollarna i.
Ställ in i frysen igen.
Lägg ihop till en snölykta och pudra över lite florsocker.
Servera med mango.
En God fortsättning på 2011 önskar jag er!
Vilken rolig idé :)
SvaraRaderaKul idé att göra egne snöbollar. :-)
SvaraRaderaTack Linnea och Erika! :)
SvaraRaderaHäftig idé! Och sorbet är ju både gott och lätt :-)
SvaraRaderaFräckt med egna snöbollar. God fortsättning på det nya året
SvaraRaderaJättekul idé, perfekt till barn! lät riktigt gott dessutom. Och gott nytt år önskar jag dig och familjen!
SvaraRaderaTack Linda, Linda och Maria! :)
SvaraRaderaär ju lite roligare att göra en snölykta än att sätta fram ett paket glass :)
Fluffan, nu har jag fått en glassmaskin så jag kommer testa många av dina glassrecept! :)
Men vad kul! Kan tänka att ungarna blev både glada och förvånade :)
SvaraRaderaTack Johanna, ja de blev rätt paffa när de skulle äta snöbollar :)
SvaraRadera