söndag 8 juli 2012

Marängsviss a la Annica

Igår var mina föräldrar här och vi "förskottsfirade" den äldste sonen, som har födelsedag i veckan.
Då det var väldigt varmet och kvalmigt och luftfuktigheten var väldigt hög, hoppade vi över tårta och gjorde istället denna marängbomb:

Så somrigt, smidigt och massvis gott!

Varva maränger, jordgubbar, kulor av gammeldax vaniljglass, spritsad vispad grädde och grovhackad toblerone. Ringla över mjölkchokladsås.
Mmmmmums! :)

Mjölkchokladsås
1½ dl vatten
2 dl socker
0,75 dl kakao
1 msk matolja
50 gr mjölkchoklad

Koka upp vatten, socker och kakao.
Låt koka i ca 3 min
Ta av från plattan, tillsätt matoljan och smält ner hackad choklad.
kan serveras både varm och kall till desserter, glass m.m




2 kommentarer:

  1. Så smaskigt! Det låter supergott med mjölkchokladsås :-)

    SvaraRadera
  2. Tack Therése! kan verkligen rekommendera detta! kannan med mjölkchokladsåsen gick åt kan man sammanfatta det hela ;)

    SvaraRadera